Die Welt gehört dem, der sie genießt…

Verführung für alle Sinne: Starten Sie ganz „essquisit“ in den Frühling!

 

Genießen Sie mit Yello Fin Thunfisch, Scheiben vom Entrecote  und erlesenen Weinen einen kulinarischen Hochgenuss inmitten einer wundervollen Natur in  Rüssels Landhaus in Naurath/Wald.

 

Mit einem Frühlingsmenü der Extraklasse - serviert beim Sternekoch Harald Rüssel -  starten wir mit unserer „essquisit-Reihe“ zu Gaumenfreuden auf höchstem Niveau in einem Ambiente, in dem die Natur zum greifbaren Erlebnis wird.

 

Gleich die Vorspeise setzt einen kulinarischen Höhepunkt. Der Yello Fin Thunfisch mit Limonen-Rettich, Wasabi-Mayonnaise und Avocado-Creme zergehen in ihrer  Zartheit  förmlich auf der Zunge.  Perfekt ergänzt wird das Gericht  durch einen trockenen Riesling „Der Gärtner, 2016) vom Weingut Cantzheim, Saar.

 

Der Hauptgang unterstreicht den hervorragenden Eindruck der Vorspeise und führt weiter in höhere Geschmackssphären: Serviert werden  Scheiben vom Entrecote, Cassoulet von grünen Bohnen, geräuchertes Kartoffelpüree und Sauce Bernaise. Abgerundet wird das Genusserlebnis durch einen trockenen 2015 Cabernet Sauvignon vom Weingut Lucashof, Pfalz.

 

Den Abschluss unseres „essquisiten“ Drei-Gang-Frühlingsmenüs bildet eine perfekt abgestimmte Nachspeisen-Kreation der besonderen Art: Pina Colada, Ananas und Rum. Kühl serviert wird dazu eine 1989er Beerenauslese „Köwericher Held", Ortega vom Weingut Linden aus Köwerich serviert. 

Das Menü:

Das eigens kreierte Drei-Gang-Frühlingsmenü von Sternekoch Harald Rüssel kostet im Zeitraum bis 31. März inklusive Weinbegleitung nur 62 Euro pro Person und beweist auf eindrucksvolle Art, dass das von Ruth und Harald Rüssel vorgelebte Konzept der Veredlung regionaler Spitzenprodukte durch höchste Kochkunst zu einem besonderen Geschmackserlebnis werden kann. 

 

Gönnen Sie sich den Luxus eines Abends voller kulinarischer Hochgenüsse in Rüssels Landhaus St. Urban. Sie haben es sich verdient!

 

Resevierung unter Telefon: 06509 91 400, Stichwort: essquisit

 

 

Rüssels Landhaus

Büdlicherbrück 1 I 54426 Naurath/Wald

www.ruessels-landhaus.de I info@ruessels-landhaus.de