Lena Werner schafft Sprung in den Deutschen Bundestag

Wittlich. Nach einer langen Nacht steht fest: Die Wittlicherin SPD-Kandidatin Lena Werner hat den Einzug in den deutschen Bundestag geschafft. Mit 27,5 Prozent der Stimmen verpasste sie zwar das Direktmandat im Wahlkreis 202 Bitburg, zieht aber über den Listenplatz 10 der Landesliste ein und vertritt die Region neben Direktkandidat Patrick Schnieder (CDU) in Berlin.

21-Jährige stirbt bei schwerem Unfall auf der B51

Welschbillig. Zu einem folgenschweren Verkehrsunfall auf der B51, Höhe Helenenberg, ist es im morgendlichen Berufsverkehr am heutigen Montag, 27. September, gekommen. Ein in Richtung Bitburg fahrender Pkw geriet dort gegen 7.40 Uhr ausgangs einer langgezogenen Rechtskurve von der eigenen Fahrspur ab und ins Schleudern. Im weiteren Verlauf stieß der Pkw dann mit einem in entgegengesetzter Richtung fahrenden Pkw auf dessen Fahrspur zusammen.

Die Krone geht wieder an die Ahr

Dernau. Die 24-Jährige aus Dernau will für die Zukunft des Ahrtals und den positiven Blick nach vorne stehen.Und die Krone geht wieder an die Ahr. Nachdem Eva Lanzerath aus Walporzheim im vergangenen Jahr den Titel der Deutschen Weinkönigin holte, darf Ahrweinprinzessin Linda Trarbach aus Dernau in den kommenden zwölf Monaten als Deutsche Weinprinzessin für…

Manuel Follmann gewinnt Bürgermeisterwahl

Wittlich-Land. Der neue Bürgermeister der Verbandsgemeinde Wittlich-Land heißt Manuel Follmann. 68,3 Prozent der Wählerinnen und Wähler votierten für den CDU-Kandidat aus Altrich. Manuel Follmann folgt auf Dennis Junk (CDU), der Region seit Mai im rheinland-pfälzischen Landtag vertritt. Auf Mitbewerber Jür­gen Ja­ko­by aus Plat­ten, der angetreten war, den Wählerinnen und Wählern "eine echte Auswahl zu ermöglichen", entfielen 31,6 Prozent der Stimmen.

Eifelkreis Bitburg-Prüm: Bundestags- und Landratswahl

Kreis Bitburg / Prüm. Andreas Kruppert folgt auf Joachim Streit: Er wird der neue Landrat des Eifelkreises Bitburg-Prüm. Neben der Landratswahl stand am gestrigen Sonntag aber vor allem die 20. Bundestagswahl im Fokus.

Patrick Schnieder löst das Ticket

Kreis Vulkaneifel. Trotz Schnieders Wahlsieg muss die CDU im Wahlkreis Bitburg sowohl bei den Erst- als auch bei den Zweitstimmen Verluste im zweistelligen Bereich hinnehmen. Kräftig zulegen konnten die Freien Wähler. Direktkandidatin Petra Fischer landet sogar auf Platz drei.

Bundestagswahl 2021: CDU in Bernkastel-Wittlich vorn

Kreis Bernkastel-Wittlich. Deutschland hat gewählt. Im Landkreis Bernkastel-Wittlich siegt die CDU knapp.Der Landkreis Bernkastel-Wittlich hat gewählt. Inzwischen sind die 171 Wahlbezirke im Kreis ausgezählt. Gewinner ist bei der Zweitstimme die CDU mit 29 Prozent. Auf dem zweiten Platz kommt die SPD mit 28,8 Prozent. Auf dem dritten Platz die FDP mit…

Landratswahl 2021: Metzdorf und Schartz in Stichwahl

Trier. Überraschende Gesichter in der Kreisverwaltung Trier-Saarburg: Stefan Metzdorf erreichte nach Auszählung aller 175 Stimmbezirke einen Stimmenanteil von 32,37 Prozent (27989 Stimmen) und landete damit vor Schartz, der am Ende des Wahlabends 31,30 Prozent (27061 Stimmen) erreichte. Beide Kandidaten gehen damit am 10. Oktober in die Stichwahl. Kohley, Wehrheim und Klein landeten auf Platz drei, vier beziehungsweise fünf.

Update: Verena Hubertz (SPD) gewinnt Wahlkreis Trier

Trier. Nach der Auszählung aller Wahlbezirke im Waklkreis 203, Trier und Landkreis Trier-Saarburg hat sich bei der Wahl zum Direktkandidaten (Erststimme) Verena Hubertz (SPD) mit 33,0 Prozent den Sieg gesichert.

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Genussregion

Kulinarisches Kleinod: Die Mittelrhein-Kirschen

Genussregion. Das Mittelrheintal ist weit über die Region hinaus vor allem aufgrund seiner sagenumworbenen Burgen und der traumhaften Kulturlandschaft ein Begriff, doch ein zweiter, vertiefender Blick lohnt sich: Das UNESCO-Welterbe Oberes Mittelrheintal hat auch für das kulinarische Einkaufvergnügen etwas zu bieten. Die Mittelrhein-Kirschen zum Beispiel - und besonders die daraus erzeugten Spezialitäten wie Kirsch-Senf, Ziegensalami verfeinert mit Kirschen oder Kirsch-Eierlikör und Apfel-Kirsch-Secco.

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Essen

Kulinarisches Kleinod: Die Mittelrhein-Kirschen

Genussregion. Das Mittelrheintal ist weit über die Region hinaus vor allem aufgrund seiner sagenumworbenen Burgen und der traumhaften Kulturlandschaft ein Begriff, doch ein zweiter, vertiefender Blick lohnt sich: Das UNESCO-Welterbe Oberes Mittelrheintal hat auch für das kulinarische Einkaufvergnügen etwas zu bieten. Die Mittelrhein-Kirschen zum Beispiel - und besonders die daraus erzeugten Spezialitäten wie Kirsch-Senf, Ziegensalami verfeinert mit Kirschen oder Kirsch-Eierlikör und Apfel-Kirsch-Secco.

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Kulinarisches Kleinod: Die Mittelrhein-Kirschen

Genussregion. Das Mittelrheintal ist weit über die Region hinaus vor allem aufgrund seiner sagenumworbenen Burgen und der traumhaften Kulturlandschaft ein Begriff, doch ein zweiter, vertiefender Blick lohnt sich: Das UNESCO-Welterbe Oberes Mittelrheintal hat auch für das kulinarische Einkaufvergnügen etwas zu bieten. Die Mittelrhein-Kirschen zum Beispiel - und besonders die daraus erzeugten Spezialitäten wie Kirsch-Senf, Ziegensalami verfeinert mit Kirschen oder Kirsch-Eierlikör und Apfel-Kirsch-Secco.

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Rezepte

Hunsrücker Kartoffelklöße

Rezepte. Ein Rezept von Koch Frank Aussem: ZUTATEN | für 5 Portionen (a 2 Klöße) Für die Masse: 500 g geriebene Kartoffeln500 g Kartoffeln für Püree10 g  Lauch in feine Streifen geschnitten1 St.  EigelbMehl, Stärke Für die Hackfleischfüllung und Specksauce (1): 100 g Hackfleisch Schwein200 g Hausmacher Leberwurst in kleinen Würfeln20 g Zwiebel in kleine Würfel50 g helles Brötchen in Wasser einweichenSalz, Pfeffer und Thymian200 g   Dörrfleisch gewürfelt100 ml Sahne200 ml Milch  Für die Frischkäsefüllung und Kräutersauce (2): 100 g Frischkäse100 ml Gemüsefond100 ml Sahne200 ml MilchPetersilie, Schnittlauch, Thymian klein hacken ZUBEREITUNG 500 Gramm rohe Kartoffeln reiben und mit Hilfe eines Küchentuches ausdrücken.500 Gramm rohe Kartoffeln zu Püree verarbeiten, heiß unter den ausgedrückten Kartoffelteig geben und sehr gut verkneten. Eigelb unterarbeiten und mit Hilfe von Mehl und Stärke zu einem halbfesten Kloßteig verkneten. Nach Geschmack klein geschnittener Lauch dazugeben.Füllung 1: Hackfleisch, Leberwurst, gewürfelte Zwiebel, das eingeweichte, ausgedrückte Brötchen und Gewürzen gut verkneten. Füllung 2: Frischkäse zu kleine Kugeln formen.Klöße formen: Mit einer Schöpfkehle (je nach Größe der Klöße) den Kloßteig abstechen, ein Loch eindrücken und in die Mitte 1-2 El. Füllung geben. Den Teig sehr gleichmäßig um die Füllung drehen. Klöße in siedendes Salzwasser legen. Je nach Dicke der Klöße 25-35 Min. im heißen Wasser garen. Vorsichtig ab und zu umrühren. Dann vorsichtig aus dem Wasser holen.Specksauce: Dörrfleischwürfel anschwitzen und abkühlen lassen. Sahne und Milch darauf gießen, abbinden, abschmecken, Anrichten. Fertig! Kräutersauce: Gemüsefond, Sahne und Milch aufkochen, abbinden, abschmecken, Anrichten. Fertig! Ein Rezept von Koch Frank Aussem: ZUTATEN | für 5 Portionen (a 2 Klöße) Für die Masse: 500 g geriebene Kartoffeln500 g Kartoffeln für Püree10 g  Lauch in feine Streifen geschnitten1 St.  EigelbMehl, Stärke Für die Hackfleischfüllung und…

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