
Kulinarisches Kleinod: Die Mittelrhein-Kirschen
Genussregion. Das Mittelrheintal ist weit über die Region hinaus vor allem aufgrund seiner sagenumworbenen Burgen und der traumhaften Kulturlandschaft ein Begriff, doch ein zweiter, vertiefender Blick lohnt sich: Das UNESCO-Welterbe Oberes Mittelrheintal hat auch für das kulinarische Einkaufvergnügen etwas zu bieten. Die Mittelrhein-Kirschen zum Beispiel - und besonders die daraus erzeugten Spezialitäten wie Kirsch-Senf, Ziegensalami verfeinert mit Kirschen oder Kirsch-Eierlikör und Apfel-Kirsch-Secco.
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