Das "Weingut des Jahres"

Law Thesis Online Editors - Papers and essays at most attractive prices. professional scholars, quality services, timely delivery and other benefits can be Pünderich. Die Weinbaubetriebe an Mosel, Saar und Ruwer stellen im aktuellen "Vinum Weinguide 2021", der Anfang November erschienen ist, ihre Ausnahmestellung beim Riesling einmal mehr unter Beweis. Einer der ausgezeichneten Betriebe ist das Weingut Clemens Busch aus Pünderich.

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Das Urteil der Vinum-Jury ist klar und deutlich: "Bei vielen Weinen dieser grandiosen Kollektion hatten wir während der Verkostung eine Gänsehaut, was wirklich nicht gelogen ist. Im rest- bis edelsüßen Segment spielte die Familie Busch in den finalen Proben vom Kabinett bis zur Trockenbeerenauslese immer ganz oben mit. Insgesamt acht (!) Weine liefen mit 95 oder mehr Punkten ins Ziel (von 100 möglichen; Anmerkung der Redaktion). Eine außergewöhnliche Leistung. Mit der Vergabe des fünften Sterns setzen wir dem Gut damit die verdiente Krone auf!"

Auf einer Rebfläche von rund 17 Hektar bauen die Buschs fast ausschließlich Rieslingtrauben an. In den vergangenen 30 Jahren hat sich die Rebfläche damit versechsfacht. Für Clemens Busch ein Muss, um die früh eingeschlagene Richtung der "biologischen" und "biodynamischen Prinzipien" umzusetzen. Busch ist auch Mitglied im Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP). Der VDP und seine 196 Mitglieder verstehen sich als die qualitative Speerspitze des deutschen Weinbaus. Die Lagen des Weingutes, "Pündericher Marienburg" und "Pündericher Nonnengarten", sind nach Süden, Südosten und Südwesten geneigt und werden dementsprechend von der Sonne verwöhnt.

Info: www.clemens-busch.de

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