Johannes Mager

»Süßes« Business überzeugte Jury

Dauner Schülerinnen gewinnen »business@school«-Landesentscheid mit besonderer Waffelbackmischung.

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Nelly (v.l.), Jana und Emilia entwickelten das Konzept der Waffelbackmischung. Lehrer Roland Lescher begleitete das Projekt. Foto: business@school

Nelly (v.l.), Jana und Emilia entwickelten das Konzept der Waffelbackmischung. Lehrer Roland Lescher begleitete das Projekt. Foto: business@school

Foto: business@school

Daun/Bonn. Mit Geschäftssinn und Ideenreichtum haben Emilia K. (16), Emilia D. (16) und Nelly (17) vom Dauner Thomas-Morus-Gymnasium den diesjährigen rheinland-pfälzischen Landesentscheid der Bildungsinitiative »business@school« der internationalen Boston Consulting Group (BCG) gewonnen. »In der Phase der Produktentwicklung gab es auch die eine oder andere misslungene Waffel«, resümierte Jana schmunzelnd. Die drei Gymnasiastinnen aus der Eifel haben die Waffelfertigteigmischungen »Våfflour« in zwei verschiedenen Geschmacksrichtungen entwickelt. Sie sind vegan, gluten- und laktosefrei sowie frei von Zuckerzusatz – eine Marktneuheit. »Wir wollten, dass wirklich alle mitessen können. Jana und ich essen oft vegan, Nellys Mutter ist Diabetikerin. Da wird es mit normalen Backmischungen schon schwierig«, erklärt Emilia K. »Warm schmecken die Waffeln besser als kalt. Aber sie sind locker, luftig und wirklich lecker. Ich glaube, die Sorte mit Schokolade ist bei der Jury am besten angekommen«, so Nelly.

Mit seiner Idee überzeugte das Team die Jury des Landesentscheids Bonn von »business@school«. Auch eine Kostprobe gab es für die Jury. Ihre Geschäftsideen präsentierten die besten Teams aus Rheinland-Pfalz beim Landesentscheid am Friedrich-Ebert-Gymnasium in Bonn. Anschließend beantworteten sie die Fragen der Jury. Diese zeigte sich sehr angetan von den Ideen und den durchdachten Businessplänen. »Es berührt mich zu sehen, wie sehr viele der Businessmodelle mit Fragen der Nachhaltigkeit verknüpft sind. Diese Generation zu erleben, macht Lust und Hoffnung auf die Zukunft«, betont Jurymitglied Dr. Raphael von Hoensbroech, Intendant und Geschäftsführer des Konzerthauses Dortmund. Mehr als 1.000 Oberstufenschülerinnen und -schüler von rund 70 Schulen in Rheinland-Pfalz und Nordrhein-Westfalen tauchten in drei Phasen in die Wirtschaft ein.