„Genuss verbindet“: Neue Moselmesse bringt Erzeuger und Abnehmer zusammen 

Wie gelangen regionale Lebensmittel häufiger auf die Speisekarten von Restaurants, in Hotelküchen, Kantinen oder Dorfläden? Antworten darauf soll die neue B2B-Messe „Genuss verbindet – Die Moselmesse für regionale Produkte“ liefern. Sie findet am Dienstag, 23. Februar 2027, von 10 bis 16 Uhr im Eurostrand Resort Moseltal in Leiwen statt.

Mit der Veranstaltung schafft die Regionalinitiative „Faszination Mosel“ eine Plattform, auf der regionale Lebensmittelerzeuger und professionelle Einkäufer gezielt miteinander in Kontakt kommen können. Ziel ist es, neue Lieferbeziehungen anzubahnen, die regionale Wertschöpfung zu stärken und den Einsatz heimischer Produkte in Gastronomie, Hotellerie, Handel und Gemeinschaftsverpflegung auszubauen.

„Unsere Region bietet eine enorme Vielfalt hochwertiger Lebensmittel. Oft fehlen jedoch die Zeit oder die passenden Gelegenheiten, damit Produzenten und potenzielle Abnehmer miteinander ins Gespräch kommen. Genau hier setzt die Messe an“, sagt Simone Röhr, Geschäftsführerin der Regionalinitiative „Faszination Mosel“.

Regionale Produkte im Mittelpunkt

Die Messe richtet sich an Lebensmittelerzeuger aus dem gesamten Weinanbaugebiet Mosel – von Koblenz bis Perl einschließlich der Nebenflusstäler von Saar, Sauer, Ruwer und Lieser.

Präsentiert werden können unter anderem Obst und Gemüse, Fleisch- und Wurstwaren, Käse, Backwaren, Honig, Öle, Säfte, Konfitüren sowie weitere regionale Spezialitäten.

Bewusst ausgeklammert bleibt das Thema Wein. Dafür existieren bereits zahlreiche etablierte Fach- und Vermarktungsveranstaltungen. Im Fokus stehen stattdessen die vielen weiteren regionalen Lebensmittel, die das kulinarische Angebot der Moselregion ergänzen.

Angebot richtet sich an Fachbesucher

Eingeladen sind insbesondere Gastronomiebetriebe, Hotels, Cateringunternehmen, Kantinen, Jugendherbergen, Senioren- und Pflegeeinrichtungen, Gemeinschaftsverpflegungen, der Lebensmitteleinzelhandel, Dorf- und Genussläden, Feinkostgeschäfte, Tourist-Informationen sowie Logistik- und Großhandelspartner.

Neben der Produktausstellung ist ein Begleitprogramm mit Fachvorträgen und Workshops geplant. Themen sollen unter anderem regionale Lieferketten, Beschaffung, Vermarktung und Kooperationen sein. Das detaillierte Programm wird in den kommenden Monaten vorgestellt.

Anmeldungen ab sofort möglich

Die Messe versteht sich als Pilotprojekt und soll neue Impulse für die Vermarktung regionaler Lebensmittel setzen.

Regionale Lebensmittelerzeuger, die ihre Produkte präsentieren möchten, können sich ab sofort bei der Regionalinitiative „Faszination Mosel“ per E-Mail an kontakt@faszinationmosel.info anmelden. Die Teilnahme ist kostenfrei.

Gefördert wird die Veranstaltung durch den Europäischen Landwirtschaftsfonds für die Entwicklung des ländlichen Raums (ELER) sowie die zuständigen Ministerien in Rheinland-Pfalz und dem Saarland.