Mon-Bistro: Seit 30 Jahren Treffpunkt

Monschau. Eine außergewöhnliche Geschichte begann 1993, als eine mächtige Tanne das Gebäude in der Eschbachstraße 1 zu bedrohen drohte. Nach der spektakulären Fällung des Baums im September 1993 entstand nach zweijähriger Bauzeit das heutige Mon-Bistro.

Anneliese Strauch, damals Restaurantfachfrau im renommierten Monschauer Hotel Restaurant Zum Stern, wagte den mutigen Schritt: Sie bewarb sich bei Investor Hans Georg Weiss mit der innovativen Idee, ein »Bistro« zu eröffnen – ein Konzept, das in Monschau völlig unbekannt war.

Inspiriert von den lebendigen Bistros im Aachener Damengraben und internationalen Vorbildern wie dem Tanzpub der Schalker Legende Günter Siebert auf Gran Canaria, überzeugte Strauch schließlich den Investor. Hans Georg Weiss unterstützte nicht nur die Geschäftsidee, sondern auch die hochwertige Inneneinrichtung nach britischem Vorbild, die bis heute nahezu unverändert den besonderen Charme des Mon-Bistros ausmacht.

23 Jahre lang führten Anneliese und ihr Ehemann Jürgen Strauch das Mon-Bistro erfolgreich, bevor sie am 1. Mai 2018 die Verantwortung an Thomas Bender übergaben. Die Verbundenheit blieb: Anneliese Strauch ist auch heute noch als geschätzte Aushilfe im Bistro anzutreffen. Während sich das Mon-Bistro anfangs auf Getränke und kleine Speisen konzentrierte, hat sich das Angebot in den letzten Jahren deutlich erweitert. Heute erwartet die Gäste eine vielfältige Küche mit authentischer Eifeler Prägung. Thomas Bender sorgt für den herzlichen Service, während seine Partnerin Nina die kulinarischen Köstlichkeiten zubereitet. Hervorragend ist auch die Zusammenarbeit mit dem ganzen Team. Das Mon-Bistro hat sich als feste Institution in der Monschauer Altstadt etabliert, mit dem Schwerpunkt auf dem gemütlichen Abendgeschäft. Geöffnet ist montags, dienstags und freitags ab 16 Uhr sowie samstags und sonntags ab 12 Uhr. Mittwochs und donnerstags hat das Bistro Ruhetag. Am Samstag, 9. August, feiert das Mon-Bistro sein Jubiläum und freut sich auf einen besonderen Tag mit allen Gästen, die das Bistro zu dem gemacht haben, was es heute ist.