Stefan Pauly
Fruchtig und schokoladig
Cochem. Süßes und Wein passen zusammen! Davon ist nicht nur die Cochemer Weinkönigin Lisa II. überzeugt. »Spätestens seit einem Seminar ‚Wein & Schokolade‘ bin ich ein absoluter Fan«, erzählt die Weinkönigin. Und um diese Kombination weiter zu pushen, wird im Cochemer Hotel-Café »Germania« seit 2009 in jedem Jahr eine Torte für die Weinmajestäten kreiert – mit Anregungen der jeweiligen Weinkönigin. »Ich habe einfach gegoogelt und mir eine Torte mit Zutaten gewünscht, die ich mag«, so Lisa II.
In diesem Jahr hat der Konditor Klaus Brücken so eine Torte geschaffen, die aus Buttercreme-Vanille mit Roten Weinbergpfirsichen, Biskuit mit Riesling, Schokolade und Früchten – Mosel-Feigen, Himbeeren, Brombeeren, Trauben und Heidelbeeren – besteht. »So ist auch in diesem Jahr ein toller Genuss zum Wein entstanden«, lobte Laudator Herbert Budweg die Kreation. Das »Tortenereignis« kam bei der Präsentation natürlich auf den Teller und sehr gut an. Am Weinfestsonntag, 28. August, wird die Torte der Weinmajestäten nach dem Festzug im »Germania« angeboten.
Meistgelesen
Weitere Nachrichten aus
Kreis Cochem-Zell
Kaisersesch. Die UBL hatte zu einer Infoveranstaltung in gemütlicher Stammtisch-Atmosphäre ins MGH eingeladen.Erfreulicherweise hatten sich etliche Mitglieder aber auch interessierte Bürger eingefunden. In einer regen Diskussion setzte…
Walk and talk mit Pia Schellhammer
Zell-Kaimt: „Das war eine gelungene Veranstaltung. Unser Spitzenkandidat für den Kreistag, Burkhard Karrenbrock, und andere neue GRÜNE Mitglieder hatten die Möglichkeit zu einem Einstieg in den Haustürwahlkampf mit prominenter…
Startschuss für Radwegausbau von Blankenrath nach Sosberg
Reidenhausen. Verkehrsministerin Daniela Schmitt hat gemeinsam mit Jürgen Hoffmann, Bürgermeister der Verbandsgemeinde Zell, den Spatenstich zum Ausbau des Radweges, der von Blankenrath über Sosberg bis hin zu den Ortsgemeinden des…
Die Sparvorschläge der Landrätin
Cochem. Der Kreis Cochem-Zell hat finanzielle Sorgen. Nun muss auf Anweisung der Aufsichts- und Dienstleistungsdirektion (ADD) gespart werden. Die Kreisverwaltung hat einen umfassenden Sparkatalog vorgelegt.Von Mario ZenderIn der…
Waldjugendspiele im Forstamt Cochem
Das Forstamt Cochem hat im Gemeindewald Binningen seine Waldjugendspiele zum 35. Mal durchgeführt. Teilgenommen haben daran 19 Klassen der Stufen 3 und 4.Binningen. Das Forstamt Cochem hat wieder für insgesamt 324 Kinder aus den 3. und 4.…
Meistgelesen