Bild: Veranstalter
Rund um die Porta Nigra, den Brunnenhof und die Busspur an der Porta Nigra verwandelt sich das Areal erneut in ein kulinarisches Erlebniszentrum: Das Trierer Foodfestival Porta Locals geht in die vierte Runde. Bei freiem Eintritt lädt die Veranstaltung Besucherinnen und Besucher aus der Region, dem gesamten Bundesgebiet und dem benachbarten Ausland zu einem Streifzug durch die lokale Gastronomie ein.
Was 2023 als Pilotprojekt startete, hat sich nach Angaben der Veranstalter zu einem Publikumsmagneten entwickelt: Im vergangenen Jahr habe das Festival über 20.000 Besucherinnen und Besucher gezählt, Tendenz steigend. In diesem Jahr ist die Zahl der teilnehmenden Restaurants auf 21 gestiegen. Organisiert wird das Festival von Alexander Brittnacher in Kooperation mit der City Initiative Trier. Der Fokus liegt auf Regionalität: Ausschließlich Gastronomiebetriebe aus Trier und der Umgebung präsentieren ihre Spezialitäten. Schirmherr ist Ralf Britten, Beigeordneter der Stadt Trier und Innenstadt-Dezernent.
Kleine Portion, großer Genuss
Anders als bei vielen klassischen Foodfestivals setzt das Trierer Modell auf Probierportionen. Die teilnehmenden Restaurants und Anbieter servieren bewusst kleinere Gerichte, sodass sich Besucherinnen und Besucher durch verschiedenste Küchenstile kosten können – von traditionell moselländisch bis hin zu modern interpretierten Fusion-Kreationen.
„Wir wollen nicht nur satt machen, wir wollen begeistern“, sagte Brittnacher. „Die Besucher sollen entdecken, was unsere Gastronomieszene zu bieten hat – facettenreich, hochwertig und authentisch.“
Mit dabei sind unter anderem SIM an der Porta, Früh bis spät, Yamaoto, Scheppers, Flieten Franz, Beckers, Kazumi, Daily Dose, Liebling, Wasserliescher Hof, Georgs Restaurant, Nells Park Hotel, Rigonis Eiscafe, Gashis Pizza, Papa Lu, Hannahs Kreativcafe und Dian Izakaya. Neu dabei sind in diesem Jahr Burgeramt mit Hood Dogg, Chicanos, Schlemmereule und Mondlicht.
Vielfalt auch auf der Bühne
Im Brunnenhof wird nicht nur gegessen, sondern auch gelauscht und gefeiert: Ein Musikprogramm mit regionalen Künstlerinnen und Künstlern sorgt an allen drei Tagen für die passende Atmosphäre. Am Freitag, 18. September, öffnen die Stände um 12 Uhr, um 15 Uhr folgt die offizielle Eröffnung mit Fassanstich durch den Schirmherrn. Musikalisch treten unter anderem Wolfgang Prinz und das Duo Nova auf. Am Samstag, 19. September, spielen Wolmann & Geib, Frank Rohles und Marco Dühr. Am Sonntag, 20. September, stehen Isabell Easy Krohn, Ammel Blauw und Reif auf dem Programm.
Landesehrenpreis im Genusshandwerk
Ein weiteres Highlight ist die Verleihung des Landesehrenpreises im Genusshandwerk: Sie findet am Sonntag, 20. September, um 15 Uhr im Brunnenhof statt.
Nachhaltigkeit im Fokus
Seit 2025 setzt Porta Locals nach eigenen Angaben ein eigenes Spülmobil ein. Dadurch könnten die Speisen auf Porzellantellern statt in Einwegverpackungen serviert werden, wodurch Müll vermieden werde. Das Musikprogramm im Brunnenhof ist auch unter www.porta-locals.de einsehbar.
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