Kulinarische Weltreise direkt an der Mosel: Street Food Festival ab heute in Zurlauben

Trier. 28 Foodtrucks verwandeln das Zurlaubener Ufer bis Sonntag in ein Paradies für Feinschmecker – der Eintritt ist frei

Symbolfoto

Bild: Canva

Koreanisches Paratha-Brot, frische Empanadas und der legendäre Bacon Bomb Burger – vom Freitag, 8. Mai, bis Sonntag, 10. Mai, macht die Street Food Festival Tour am Zurlaubener Ufer in Trier halt. 28 sorgfältig ausgewählte Foodtrucks und Stände präsentieren internationale Spezialitäten, dazu sorgt Resident DJ Giovanni für chillige Lounge-Musik. Der Eintritt ist an allen drei Tagen frei.

Trends und Klassiker

In diesem Jahr erwartet die Besucher eine Mischung aus aktuellen Food-Trends und bewährten Klassikern. Zu den Highlights zählt „Tensai Pan", ein koreanischer Foodtrend, bei dem knuspriges Paratha-Brot mit Teriyaki Chicken kombiniert wird. Für süße Momente sorgen Matcha Strawberry Latte und frisch gebackene Croffles.

Auch die Besucherlieblinge vergangener Jahre sind wieder dabei: Der Bacon Bomb Burger wird stilecht auf einem großen Smoker zubereitet, beim Stand „Locura" werden frische Empanadas direkt vor den Augen der Gäste gefaltet und gebacken, und der Dim Sum Stand begeistert mit frisch gedämpften Klassikern.