Weingastgeber Mosel: Preise, Profil – und kostenloses Know-how für Gastgeber

Hotels, Restaurants, Weinstuben, Vinotheken und Winzergastronomien können sich nicht nur um Preise im Gesamtwert von 7.500 Euro bewerben, sondern profitieren auch von einem erweiterten, kostenlosen Schulungsangebot für ihre Mitarbeiter. Anmeldeschluss ist der 21. März.

Veranstaltet wird der Wettbewerb von der Moselweinwerbung, den Industrie- und Handelskammern Trier und Koblenz sowie dem Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum (DLR) Mosel. Gesucht werden Betriebe, die Moselwein besonders kompetent, kreativ und zeitgemäß präsentieren – vom offenen Ausschank bis zur Flaschenweinkarte, von der Speisenbegleitung bis zu Weinevents. Bewertet werden Qualität und Vielfalt des Angebots, Gästeinformation, Veranstaltungen sowie die Zusammenarbeit mit Winzern und Lieferanten.

Teilnehmen können Betriebe in fünf Kategorien. Die Sieger erhalten jeweils Preise im Wert von 1.500 Euro. Die Bewerbung erfolgt digital und kostenlos über www.weingastgeber-mosel.de. Die Jury kürt die Gewinner im April, die Preisverleihung findet am 19. Mai in Trier statt.

Ein zentrales Element des Wettbewerbs ist die Weiterbildung. In Kooperation mit dem Gastronomischen Bildungszentrum (GBZ) Koblenz wird das Angebot 2025 ausgebaut. Auf dem Programm stehen unter anderem ein Online-Seminar zu alkoholfreien Mosel-Weinen („Mosel Zero & mehr“) am 14. April sowie eine Schulung zur erfolgreichen Weinkartengestaltung am 28. April. Beide Seminare richten sich exklusiv an teilnehmende Betriebe und sind kostenfrei.

In den vergangenen Jahren haben rund 100 Betriebe am Wettbewerb teilgenommen, mehr als 600 Servicekräfte wurden geschult. Ziel bleibt, die Profilierung des Moselweins in der Gastronomie zu stärken – und Gastgebern gerade in wirtschaftlich anspruchsvollen Zeiten neue Impulse für Umsatz und Gästegewinnung zu geben.