Zum traditionellen Saubrennfest lädt der Musikverein »Heimatecho« Steckenborn am Sonntag zum Vereinsheim an der Grundschule ein.
Bereits acht Stunden vor der Eröffnung in den frühen Morgenstunden wird die knapp 80 kg schwere Sau auf dem Drehgrill befestigt, um dort zu garen. Um 11 Uhr am Sonntag beginnt das Fest mit der Zeremonie des Fassbieranstichs. Nicht nur an dem Grill geht es heiß her, denn die Steckenborner Blasmusik unterhält ihre Gäste mit stimmungsvoller Volksmusik und fetzigen Liedern. Erstmalig spielt ebenfalls eine kleine Abordnung österreichische Volkslieder, fetzige Boarische Musik oder auch musikalische Volksweisen auf Flügelhorn, Bass, Klarinette und einer Steirischen Harmonika.
Das Fest gilt seit vielen Jahren als Treffpunkt für Alt und Jung, Familien, Musikbegeisterte oder auch Wanderer und Fahrradfahrer. Neben dem Grillfleisch bietet der Musikverein Heimat-Echo verführerische, süße Kuchen an. Das klassische Festbier sowie Winzerweine runden das Genuss-Erlebnis ab. Für die kleinen Gäste wird Einiges geboten: Der große Spielplatz sowie eine Hüpfburg lassen Kinderherzen höherschlagen. Erstmalig auf dem Saubrennfest wandelt die »Ballonkünstlerin Bella Ballon« einfache bunte Luftballons in eindrucksvolle Figuren.
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