Kartoffelernte im Naturpark
Bild: Naturpark Saar-Hunsrück
Mit dabei sind 17 Gastronomen, die eine große Vielfalt an klassischen und innovativen
Kartoffelgerichten, ausschließlich aus Kartoffeln von regionalen Erzeugern anbieten. Zudem kreieren zwei Bäcker Backwaren aus regionalen Kartoffeln. Die Kartoffeln kommen von insgesamt neun Landwirten.
Im Rahmen der Kartoffeltage werden die beteiligten Gastronomen ein umfangreiches Spektrum von einfachen traditionellen Kartoffelgerichten bis hin zu raffinierten Kreationen anbieten.
Die Angebote der Gastronomen sind im Internet eingestellt unter www.saar-hunsrueck-steig.de/Kulinarik
Infos zu den teilnehmenden Gastronomen, Bäckereien und Kartoffelerzeugern unter www.ebbes-von-hei.de und www.naturpark/downloads/aktuelles
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