

Zu Deutschlands besten Restaurants zählen demnach »schanz.restaurant.« in Piesport, das für seine herausragende Qualität geehrt wurde. Auch das Waldhotel Sonnora in Dreis erhielt die begehrte Auszeichnung und wird als eines der besten Restaurants der Region gefeiert. Ebenfalls in die Spitzengruppe gehört Victor’s Fine Dining by Christian Bau in Perl, das mit seiner konstanten Spitzenleistung überzeugt.
Außerdem ausgezeichnet in unserer Region:
- Bagatelle, Trier
- Becker’s, Trier
- Gourmetrestaurant Rüssel’s Landhaus, Naurath
(jeweils drei rote Mützen)
- Le Temple, Neuhütten (drei schwarze Mützen)
- Wein- und Tafelhaus, Trittenheim (zwei rote Mützen)
- Gasthaus Zur Malerklause, Bescheid
- Saxler‘s Restaurant, Zeltingen-Rachtig
- Schloss Monaise, Trier
- Schloss Niederweis
(je zwei schwarze Mützen)
- Heim’s Restaurant, Reil (eine rote Mütze)
- Belle Epoque, Traben-Trarbach
- Roussel‘s Restaurant La Bonne Adresse, Bernkastel-Kues
- Vierzehn85, Leiwen
- Zeltinger Hof, Zeltingen-Rachtig
- Restaurant Rittersturz in Veldenz
(je eine schwarze Mütze)
Extra: Rote und schwarze Kochmützen