800x600 Zusammen mit der Naturpark-Kräuterpädagogin Doris Jakobs sammeln die Naturfans Wildkräuter, wie z. B. Löwenzahn, Huflattich, Hirtentäschelkraut, Sauerampfer, Spitzwegerich, Gundelrebe, Brennnessel, Giersch, Vogelmiere & Co. Viele der schmackhaften Wildkräuter, Salat- und Teepflanzen sind sehr wertvoll, da sie viele Mineralstoffe und Vitamine haben. Sie sind in der Wiese, auf dem Feld, im Wald, am Bachlauf oder an trockenen Standorten zu finden. Diese Kräuterarten können in hervorragender Weise den Speiseplan ergänzen. Die Kräuterexpertin verrät Wissenswertes sowie Rezepte und gibt wichtige Tipps zur Ernte, Wirkungsweise, Anwendung und zur Botanik dieser "Un-Kräuter", die nicht nur gut schmecken, sondern auch sehr bekömmlich und nahrhaft sein können. Im Anschluss an die Wanderung können die Teilnehmer einen leckeren Kräuterdip probieren. Als Ausrüstung werden festes Schuhwerk, witterungsangepasste Kleidung, ein Korb und eine Schere zum Sammeln empfohlen. Die Teilnahmegebühr beträgt 8 Euro pro Teilnehmer. Kinder bis 12 Jahren sind kostenlos. Treffpunkt ist der Dorfplatz in Greimerath. Die Teilnehmeranzahl ist begrenzt, eine frühzeitige Anmeldung ist beim Naturpark-Informationszentrum Hermeskeil, Telefon 06503/9214-0 erforderlich.
Zurück
Nach oben
